Ще є мокко- кава з гарячим шоколадом. Мокко – це меланхолія. Густа і тягуча. Але навіть в мокко є молоко. І солодкість, та, яку не знайдеш в еспресо, наприклад. Її і відчуваєш не відразу, і кожного разу не дуже розумієш, чому замовив саме його. Тільки потім згадуєш, в той самий момент, коли стає солодко.
Макс Фрай
Кава і хороший кави – два абсолютно різних напою.
Латте – це мрії, еспресо, розбавлений молоком надії, і пінка, пам’ятайте, еге ж? Та сама пінка, яка буває в капучино. Але немає кориці, немає тієї терпкості, яка дозволяє відчути момент.
Макс Фрай
Капучино – це закоханість. Спочатку терпко, потім солодко і легко, а на перевірку – все те ж життя. Але моменти, коли солодко і терпко, – найкращі. До речі, завжди можна просто з’їсти пінку і не пити, але це мало кому приходить в голову. Мабуть, справа все-таки в поєднанні.
Макс Фрай
Може, кави – взрослящій напій? Якщо його п’єш, стаєш дорослим? Коник вважав, що так воно і є. Життя підпорядковувалася своїм, ніким не придуманим законам, одним з яких була кава і ті, хто його пив. Спочатку тобі дозволяють пити каву. Потім перестають стежити за тим, в котрій годині ти лягаєш спати. Курити ніхто не дозволяє, але не дозволяти можна по-різному. Тому старші курять майже всі, а з молодших тільки один. Палять і п’ють каву старші стають дуже нервовими – і ось їм вже дозволяють перетворити лекційний зал в кафе, не спати ночами і не снідати. А починається все з кавою.
Маріам Петросян
Еспрессо – це життя. Гірчить, але бадьорить. Перший ковток може здатися несмачним, але, допивши чашку, завжди захочеш ще одну. А на ще одну частіше за все не вистачає часу.
Макс Фрай
Один ковток напою
Вимиє дух, що проник насолодою.
Над найсолодших мрій.
Джон Мільтон англійський поет, політичний діяч, мислитель.
Сон є симптом кофеїнового голодування.
Годинники на моєму ноутбуці показують 21.59. За вікном – трохи сіре небо, дощ, дахи сусідніх будинків і крони дерев. І тиша. На вулиці практично нікого немає, за винятком припізнілих перехожих або собачників. На столі чашка міцної чорної кави з корицею і молоком. Кава допомагає не заснути, відкрита балконні двері пропускає в кімнату свіже повітря, вітер, які допомагають підбадьоритися. Неголосна музика з динаміків ноутбука – Моцарт – налаштовує на те, що спати ще рано, треба пильнувати і працювати, писати. Музика буде грати до півночі. До півночі я вип’ю ще одну чашку кави, підійду до відкритої балконних дверей, щоб зробити перерву на п’ять хвилин, вдихнути порцію вечірнього последождевого повітря, дам очам відпочити і повернуся до роботи. Рівно опівночі спрацює нагадування на телефоні – пора спати.
Еленіка Лис
