Цитати з серіалу Кухня (100 цитат)

– Ти що, оцет тирішь? – Може, у мене діти дому голодують! – Ага, оцту просять.

Бувають дні, коли все йде не так. У такі дні головне – не здаватися.

Я – сіра осіння душа – побачивши вас, як літо розквітають,
І немає сенсу продовжувати дихати, поки відповіді не впізнаю.

Відомий шеф-кухар Поль Бокюз одного разу сказав: «Життя – це маленька кухня,на якій ми готуємо страви під назвою «щастя». На цій кухні ми самі собі шеф-кухаря, і тільки нам вирішувати, які інгредієнти ми будемо додавати в наші страви. Важливо пам’ятати, що універсального рецепту немає, тому творите, пробуйте щось нове. І, може бути, тоді, в кінці, вас чекатиме нагорода.

Що таке довіра? Цю невагому, невловиму матерію ми створюємо з крупинок відданості і праці, дні, місяці, роки, а зруйнувати її здатні в одну мить необдуманим вчинком. Довіра людини – абсолютна цінність. Хоча часом, втрачаючи щось цінне, ти можеш знайти те, що ціни не має.

Що таке людина? Людина – це набір звичок, стереотипів, цінностей, особистих переконань, які він виробляє роками. Але раптом трапляється якась дурниця, і звички змінюються. У цей момент народжується нова людина. Часом ми змінюємося завдяки нашим улюбленим, а іноді людини можуть змінити навіть люди, яких він раніше просто не помічав … А ще буває так, що хтось змінює тебе, а ти змінюєш когось, і ось тоді народжуються два нових людини, які тепер будуть самі змінюватися заради один одного.

Якийсь мудрий китаєць сказав, що якщо сидіти на березі річки, то можна побачити, як по ній пропливає труп твого ворога. Але буває так, що ти сів на березі не тієї річки … Або раптово усвідомив, що не хочеш бачити свого ворога поваленим.

– Ти так само хреново жартуєш, як і готуєш.
– Не зрозумів…
– А це звичний стан для твого мозку.

Воєн без втрат не буває, і іноді перемога приносить стільки втрат, що більше схоже на поразку. Війна завжди непередбачувана – твій супротивник може стати твоїм союзником, якщо у вас двох з’являються спільні інтереси. Найбільше від війни страждають невинні, які виявилися втягнуті в бій проти своєї волі. Війна – це шлях обману. І часом обдуреним опиняєшся ти сам.

Як же все-таки складно змінюватися, особливо в кращу сторону. Хтось впевнений, що він ідеальний, і змінюватися повинні інші. Хтось вважає, що змінюватися занадто пізно, а може, просто боїться це робити. Але одне я знаю точно: заради коханої людини можна і потрібно змінюватися.

– Шеф, вас господар кличе.
– Господар? Ми що, в рабовласницькому ладі живемо? У нього що, імені немає, а? Халоп!

Втручаючись в чужій суперечка, ти завжди ризикуєш програти сам. Перемогти в чужому суперечці можна тільки одним способом – принести в жертву себе. А в суперечці з самим собою у тебе взагалі мало шансів. Мало, але вони є.

У кожного з нас в житті є люди, без яких ми не уявляємо свого існування. Сама думка про те, що вони можуть зникнути, приводить нас в жах. Ми сліпо любимо їх і готові нескінченно довго закривати очі на їхні помилки і провини. І це відбувається до тих пір, поки в нас живе віра в цю людину. Але втративши її одного разу, ми розуміємо, що замість нього всередині залишилася лише порожнеча.

Чи готові ви заради майбутнього не квапити сьогодення?

– Я не хочу залежати від кого-небудь, тим більше від жінки. Я ніколи не переїжджав до жінок. Ніколи! Завжди переїжджали до мене.
– Мабуть, через те, що твоє его в їх квартирах не містилося.

Якщо вона тобі подобається, будь сміливіше.

– Ну що, як справи інваліди?
– Добре шеф, і ми не інваліди!
– Льова, якщо у человекка немає мізків, він інвалід?
– Так!
– Ну ось, бачиш діагноз вірний.

Життя часто ставить нас перед вибором. Хтось свідомо робить неправильний вибір, хтось намагається захистити від неправильного рішення, але у нього нічого не виходить. А хтось зовсім заплутався.

Багатьох часто мучать сумніви, наскільки тобі дорого те, що ти маєш. Кому-то простіше втратити все, щоб зрозуміти, наскільки йому було це дорого. Головне цінувати те, що у нас є тут і зараз.

– Настя принеси мені води!
– З газом без газу?
– Літр!