Ожиріння в розвинених країнах – ознака бідності. Коли їжі вдосталь, більш забезпечені воліють їсти не якомога більше, а якнайкраще.
– Що там у тебе, пиріг?
– Так, відрізати тобі?
– Крихітний шматочок … побільше! … більше! … чого ти боїшся, ріж нормальний шматок!
Хороших шлунків куди менше, ніж споживання смачної їжі.
Люк де Вовенарг
Якщо хочеш продовжити своє життя, вкороти свої трапези.
Жінки їдять за розмовами, чоловіки розмовляють за їжею.
Той, хто першим проковтнув устрицю, був сміливий малий.
Губить людей не пиво, губить людей вода!
Рясна їжа шкодить тілу так же, як достаток води шкодить посіву.
– Сонечко, до нас сьогодні гості зайдуть, приготуй чогось на вечерю.
– Не питання, а як приготувати – щоб ще прийшли або щоб більше не приходили?
Правило трьох «С»: справжнім кухарем вважається лише той, хто може приготувати салат, соус, суп.
– Пух, тобі що до хліба – меду чи згущеного молока?
– Тобі меду або того й іншого? І те й інше, і можна без хліба.
Шлунок освіченої людини має кращі якості доброго серця: чутливість і подяку.
Олександр Пушкін
Товстуни живуть менше. Але їдять довше.
Всі гриби їстівні, але деякі тільки раз в житті.
І навіщо, цікаво, називати це вівсянкою, – зауважив він з легким подивом. – Було б чесніше і мужніми назвати речі своїми іменами.
Перше правило дієтології: якщо це смачно, значить, це шкідливо для вас.
Після двох тижнів дієти я зрозумів, що втратив … чотирнадцять днів життя.
Чим простіше їжа, тим вона приємніше – НЕ приїдається, – тим здоровіше і тим завжди, всюди доступніше.
Головне – встигнути до шести.
Посуд має бути красивою, решта не важливо.
– Моїй бабусі жахливо приємно, що ми намагаємося розгадати секрет її печива. Напевно, вона зараз дивиться на нас знизу і посміхається.
– Знизу?
– О, так, мене вона, звичайно, ніколи не ображала, але вона безумовно в пеклі.
